اصابع الدجاج بالبشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- دجاجة مسلوقة حتى الإستواء

- 6 ملاعق باشميل ثقيل مجهز مسبقاً

- 2 حزمة بقدونس مفروم ناعم

- 2 حبة بصل كبير مفروم ناعم

- ملح

- فلفل أسود

- بيضه مخفوقة

- بقسماط" فتات الخبز"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

- يفرم الدجاج بالمفرمة بعد إزالة الجلد والعظم .

- يضاف للدجاج البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل .

-تضاف البيضة ثم الباشميل على دفعات حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل .

- تشكل على شكل اصابع ثم تغطى بالبقسماط ثم تقلى بزيت غزير وساخن .

_________________

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» (( قائمة رمضانية حساء كريمة الدجاج+بيكاتا الدجاج بالمشروم+سمبوسك اللحم،،))
» •:*~* • المكرونه بالبشاميل ، بالصور المتحركه :*~*
» الدجاج المشوي
» كاريكارى الدجاج
» أفخاذ الدجاج المحشية