العنب يقضي على بكتيريا الفم

أعضاء وزوار منتدى علوم ومعلومات عامة

و أسعـــد الله أوقاتكــــم جميـــعاً

قال باحثون أميركيون إن مادة الـ " بوليفينول" الموجودة فى بذور وقشور العنب يمكن أن تقضى على بكتيريا الفم.

وبحسب الدراسة التى نشرت فى "مجلة الزراعة وكيمياء الاطعمة" فإن المواد
الكيميائية الموجودة فى العنب يمكن أن تمنع البكتيريا من التسبب فى تسوس الاسنان.

وقال باحثون فى "المركز الطبى بحامعة روشستر" إن هذه المواد تشكل أساساً لابحاث قد تؤدى إلى القضاء على بعض أنواع البكتيريا الخطرة.وشارك المركز الطبى فى جامعة روشستر فى نيويورك و"ستايت أغريكلتشارال
اكسبريمنت ستايشن" فى جامعة كورنيل فى إعداد الدراسة.

وحللّ
الباحثون المواد التى تتألف منها مادة الـ " بوليفينول" وقالت أولغا
باديلا زكور إن الدراسات الاولية أظهرت أن مادة الـ " بوليفينول" يمكن أن
تلعب دوراً أساسيا فى منع تسوس الاسنان لكنها دعت إلى التوسع فى البحث و
إجراء المزيد من التجارب حولها.

_________________

» ~¤¦¦§¦¦¤~ بكتيريا الاحافير ~¤¦¦§¦¦¤~
» (¯°·._.·( الجمعية الأفريقية تعلن انتهاء بكتيريا "الإكولاى" بألمانيا )·._.·°¯)
» ۞ المشروبات المحلاة تشوه عضلات الفم ۞
» سلطة الباستا بورق العنب والجبنة
» هل سئلت نفسك مرة واحده لماذا يصر الأطباء بفتح الفم ومد اللسان ..!؟