الأستاذ لشهب يونس
المدير العام
الجنـسية : المزاج : الـبـلـد : نوع المتصفح : الهواية : المهنة : الجنس : الْمَشِارَكِات : 21381 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 01/02/2009 السٌّمعَة : 751 نقاط : 1045453 توقيع المنتدى :
| موضوع: بسبوسة بالنافع جد هشيشة الأربعاء أغسطس 01, 2012 9:48 am | |
| |
2بيضات+كأس زيت+كأس سنيدة+كأس الحليب+2 م-ك ديال نافع مطحون+2 خمارات إديال+خمارة معجونة حسب الخليط+3 كؤوس فورص
للتزيين
1 بيضة+زنجلان محمر
الطريقة
في إناء نضع البيض+الحليب+سنيدة+زيت ونحرك ثم نضيف نافع مطحون ثم خمارة المعجونة ثم خمارة إديال ,نحرك جيدا ونضيف الفورص ونحرك جيدا ونصب الخليط في المول المدهون بالزبدة و الدقيق .نترك العجين ليخمر حتى يتضاعف حجمه .وفي النهاية نأخد بيضة نحركها جيدا ونرشها فوق البسبوسة ,إياكي أن تدهنيها بيديكي فإنها ستنخفض رشها فقط و رشي زنجلان عليها و ادخليها الفرن على درجة 140 وبالصحة |
| |
|