منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم
 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية R2a20texcj3r
منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم
 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية R2a20texcj3r
منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم

إنتظروا منا الأعمال المميزة يوميا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
(https://rafik4educ.yoo7.com/) أين تجد العديد من الملفات الأخرى في منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم يمكن تحميلها من روابط مباشرة و بسهولة تامة مجانا ، من أجل إستمرار الموقع و إستفادتنا من العديد من المزايا الأخرى من طرف صاحب الاستضافة للموقع نرجوك أن تقوم بالضغط على الاعلانات الموجودة في الموقع عند زيارتك له.مع تحيات مدير الموقع :حسام الدين وتواصلوا معنا عبر البريد الالكتروني :houcem43@gmail.com
Cool Blue Outer
Glow Pointer

 

  وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الأستاذ لشهب يونس
المدير العام

المدير العام
الأستاذ لشهب يونس


الأوسمة وسام الاداري المميز
 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية 41627710
الجنـسية : gzaery
المزاج المزاج :  وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Pi-ca-20
الـبـلـد : الجزائر
نوع المتصفح : fmfire
الهواية : chess
المهنة : studen
الجنس : ذكر
الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 21381
العمر العمر : 30
تاريخ التسجيل : 01/02/2009
السٌّمعَة السٌّمعَة : 751
نقاط نقاط : 1045353
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى + دعاء

 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Empty
مُساهمةموضوع: وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية    وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Icon_minitimeالسبت أغسطس 04, 2012 10:29 am



السلام عليكم و حمة الله تعالى و بركاته
اخواتي اخترت لكن بعض الوصفات الرمضانية التي تزين بها مائدتنا المغربية مرفوقة بالصور
مائدة رمضان في المغرب الفطور


ملوي بالكفتة

العجين


نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +
ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم
ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+
الطريقة
نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
في هدا الوقت نحضر الحشوة
نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
يتبخر كل الماء.......
واترككم مع باقي الخطوات بالصور

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
البغرير

البغرير ( فطائر الألف ثقب )

المقادير:
1. 500 غ سميد ناعم جدا
2. 3 أكواب ماء
3. ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية
4. قليل من الملح
التعسيلة :
1. ملعقتان من الزبدة النباتية
2. 4 ملاعق من العسل
طريقة التحضير:
1. تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة ) في الكأس الخلاط الكهربائي
2. تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى بالزبد
3.
تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة
فيها جروح فإن البغرير يلصق ) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في
المقلاة.
4. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب .
5. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة
و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم.
6.
في مقلاة أخرى نذيب الزبدة و العسل و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو
العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم .
7. تقدم مع الحرشة ( الوصفة السابقة )و الشاي.
8.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة شهر في الفريزر و الطريقة تأخذين صحن كبير و تضعين
فوقه ورق نيلون الغذائي ثم تصففين البغرير واحدة بجنب الأخرى حتى لا تلتصق
فيما بينها بعد التجميد ثم تضعينها في المجمد في اليوم التالى تزيلين
البغرير برفق و تجعلينه في علبة أو نايلون .قبل الاستعمال بنصف ساعة
تخرجينها من المجمد ثم بعد النصف ساعة توضع في الفرن الدافئ و تعسل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]]

اتمنى ان تعجبكم اختكم في اللهprincesse meryانا هنا لاستقبال تعليقاتكم و انتقاداتكم الهادفة و شكراااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/RafikEducation/
سوسو الدلوعة
عضو مرشح للاشراف
عضو مرشح للاشراف



الأوسمة وسام التميز
 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية 41627710
الجنـسية : gzaery
المزاج المزاج :  وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Pi-ca-20
الـبـلـد : الجزائر
نوع المتصفح : safa
الهواية : readin
المهنة : studen
الجنس : انثى
الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 150
العمر العمر : 27
تاريخ التسجيل : 12/07/2012
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1
نقاط نقاط : 93505
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى + دعاء

 وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية    وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية Icon_minitimeالسبت أغسطس 04, 2012 8:25 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات رمضانية ولا اسهل سريعة و اقتصادية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الإدمان مشكلة اقتصادية
»  بيتزا سريعة و لديدة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
» وصفة اقتصادية و بسيطة و ساهلة كتنقي الجسم من السموم
» برامج السنة الاولى جامعي تخصص علوم اقتصادية
»  °¨¨™¤¦ طفولة رائعة ولكن سريعة ¦¤™¨¨°

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منــــتديات الرفـــيــق للتــعلـــيم :: ˆ~¤®§][©][ منتــــدى الأســـــرة ][©][§®¤~ˆ :: قســــــم مطبخ الرفيق-
انتقل الى:  
حقوق المنتدى

الساعة الانبتوقيت الجزائــر
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الرفيق للتعليم
Powered by phpBB2 ® Rafik4Educ.yoo7.com
Rafik4Educ.yoo7.com
حقوق الطبع والنشر©2009 - 2019

»»يرجى التسجيل بايميل صحيح حتى لا تتعرض العضوية للحذف و حظر الآى بى
.:: لمشاهدة أحسن للمنتدى يفضل جعل حجم الشاشة (( 1024 × 780 )) و متصفح فايرفوكس ::.

جميع المواضيع و الردود تعبر عن راي صاحبها ولا تعبر عن رأي إدارة منتديات الرفيق للتعليم بــتــاتــاً
»»إبراء ذمة إدارة المنتدى ، امام الله وامام جميع الزوار والاعضاء ، على مايحصل من تعارف بين الاعضاء او زوار على مايخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق


للتسجيل اضغط هـنـا