طريقة جديدة لعمل النيس كافيه رووووعة لا تفتكم

طيب انا باعطيكم تجربتي مع النسكافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طبعا خلطة النسكافية هو خليط مواد جاهزة وكنت في الماضي اسوي النسكافيه اني احط كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه وخلاص [img:d8ba][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


لكني تعلمت طريقة رهييييييبة و سهلة جدا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وان شاء الله انها تنال رضاكم و اعجابكم


الطريقة لعمل النسكافية بالصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير وهي :
كوب نسكافيه
كوب سكر
كوب ماء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





نحطها كلها مع بعض في الخلاطة..لمدة 5 دقائق.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




بعدها نفرغ الخليط في صحن بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((تقدرين تضاعفين الكمية حسب حاجتك وتحتفظي فيها لاشهر في الفريزر ..و راح يضل الخليط محفوظ مثل الايس كريم بالضبط ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذي صورة للخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذه الصور لخليط النسكافية بعد تجميد بالعلبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق

و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها

و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب

احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان

بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :


ناخذ ملعقة من الخليط ونحطها بالكوب
نضيف عليه حليب ساخن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و نخلط برفق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذي صورة ثانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و راح تشوفون كيف الرغوة فوق الكوب
وتقدرين تتفننين بالرسم و تشكيلها على كيفك بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذا بعد التشكيل والتفنن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالعافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]